Veille cuisine
Question
Bonjour,
Pouvez-vous m'indiquer des sources pour faire de la veille dans les domaines de la cuisine et de la gastronomie ?
Merci par avance pour votre aide.
Réponse
Date de la réponse : 25/03/2019
Vous cherchez à identifier des sources de veille dans les domaines de la cuisine et de la gastronomie.
Vous pouvez vous abonner à la revue Papilles ("Culture & patrimoine gourmands"), ainsi qu'à la page Facebook et au compte Twitter de l’association des Bibliothèques gourmandes, qui édite cette revue.
Cette revue propose une liste de sites et blogs consacrés à la cuisine et à la gastronomie, qui peut être un bon point de départ pour votre projet de veille.
Pour de plus amples conseils, n'hésitez pas à contacter l’association des Bibliothèques gourmandes.