Vous êtes en charge des acquisitions de documentaires adultes pour une bibliothèque, et vous cherchez des ressources présentant ce secteur (maisons d'éditions, collections, etc.).
 

Tout d'abord, nous vous rappelons que votre BDP a vocation à vous accompagner sur ce type de questionnement.
Exemples de bibliographies proposées par d'autres BDP : Office documentaires adultes (Médiathèque départementale du Nord, 2014), Liste de la présentation des documentaires adultes (Bibliothèque départementale des Pyrénées Atlantiques, 2015).
Certaines BDP proposent des Netvibes pour les acquisitions ; nous vous signalons par exemple ceux des Bibliothèques du réseau départemental de l'Oise ou de la BDP du Finistère.
 

D'autre part, dans votre cas, l'idéal serait de suivre une formation.
La BDP de Haute-Loire ne propose apparemment aucune formation sur le sujet, mais vous pouvez peut-être lui suggérer d’en programmer une l’année prochaine ?
A titre d'exemple, la BDP de la Dordogne propose une formation sur le Documentaires adultes.
Au-delà, vous pouvez identifier d’autres formations sur le portail de la formation continue, Bibdoc. Actuellement, celui-ci ne référence aucun stage portant précisément sur les documentaires adultes, mais nous vous signalons à titre d’exemple une formation plus générale sur La politique documentaire en bibliothèque.
 

Vous pouvez également recueillir des conseils via le forum Agorabib.
 

Nos recherches ne nous ont pas permis d'identifier de documents répondant précisément à vos besoins, mais voilà toutefois quelques ressources qui pourront vous intéresser :
 

Le centre de formation Mediadix propose un cours sur l'édition française, dont un chapitre porte sur le secteur documentaire.

Il convient également de mentionner ces manuels, même s'ils ne sont plus vraiment à jour :

• Développer un fonds de référence en bibliothèque. Édition du Cercle de la Librairie, 2001
• Les 3000 de l'an 2000 : 3000 références sur la France contemporaine. Bibliothèque publique d'information, 2000

En ce qui concerne les documentaires scientifiques, vous pouvez consulter :

• Médiatiser la science en bibliothèque. sous la direction de Justine Ancelin, Presses de l'enssib, 2016. Présentation
• Les sciences en bibliothèque municipale. Justine Ancelin. Mémoire d'élève conservateur. Enssib, 2013
• Sciences et techniques. in Bibliothèque(s). 2007, n° 34-35

La Bibliothèque des sciences et de l’industrie est une bibliothèque de référence en la matière, qui a notamment pour mission de "contribuer à la constitution de fonds scientifiques et techniques dans les bibliothèques territoriales".

Ces documents sur des thématiques adjacentes pourront également vous intéresser :

• Préparer un voyage ou une escapade touristique à la bibliothèque : étude d’une logique d’usage. Noémie Jouhaud. Mémoire de conservateur de bibliothèque, 2016
• Repenser le fonds local et régional en bibliothèque. Claire Haquet et Bernard Huchet, Presses de l’enssib, 2016 [à paraître en juillet]. Présentation
• Favoriser l'insertion professionnelle et l'accès à l'emploi. Presses de l'enssib, 2013. Présentation
• Histoire en bibliothèque. Sous la direction de Valérie Tesnière. Éd. du Cercle de la librairie, 2009. Présentation
• Gérer les périodiques. sous la direction de Géraldine Baron. Presses de l'enssib, 2008
• Arts en bibliothèques. sous la direction de Nicole Picot. Ed. du Cercle de la Librairie, 2003

Vous pouvez également consulter les fiches domaines de la Médiathèque Intercommunale Ouest-Provence : 

• Santé (.odt ou .doc)
• Histoire contemporaine (.odt ou .doc)
• Chanson (.odt ou .doc)
• Art & Loisirs Jeunesse (.odt)

Enfin, les outils de sélection pour les acquisitions sont décrits dans le manuel "Le métier de bibliothécaire", pages 192 et suivantes. L’article signale les outils suivants (par ordre d'importance) :

• les bibliographies commerciales (principalement le magazine Livres Hebdo et la base de données bibliographiques Electre),
• la presse généraliste, papier ou en ligne (Le Monde des Livres, les pages livres du journal Libération, Le Figaro littéraire, Télérama, Les Inrockuptibles, Lire, Le Magazine littéraire, Sciences humaines, Philosophie magazine, etc.) - on peut également citer les revues à destination des bibliothécaires, comme la revue belge Lectures, qui propose des bibliographies thématiques, ou la revue Notes bibliographiques, qui propose une rubrique sur les documentaires,
• les revues et sites spécialisés,
• les visites en librairie,
• les visites de représentants,
• les catalogues d'autres bibliothèques,
• les catalogues d’éditeurs.
  Source : Le métier de bibliothécaire. Association des bibliothécaires de France - sous la direction d'Yves Alix. 12e édition. Cercle de la librairie, 2010