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Bonnec, Caroline. Récents développements dans le domaine des antioxydants [en ligne]. enssib, 1999 [consulté le 26 novembre 2020]. Disponible sur le Web :
<https://www.enssib.fr/bibliotheque-numerique/documents/61756-recents-developpements-dans-le-domaine-des-antioxydants.pdf>.