Husen, Surtikanti. Composition des phospholipides membranaires et plasmatiques chez les volailles [en ligne]. enssib, 1993 [consulté le 19 septembre 2024]. Disponible sur le Web :
<https://www.enssib.fr/bibliotheque-numerique/documents/62856-composition-des-phospholipides-membranaires-et-plasmatiques-chez-les-volailles.pdf>.