Description : Par le passé, les établissements culturels avaient recours à des hygromètres ou des hygrographes à cheveu pour enregistrer les variations de température et d’humidité relative (HR). Peu réactifs aux fluctuations rapides et contraignants à utiliser, ces appareils mécaniques sont aujourd’hui délaissés au profit de
thermohygromètres électroniques enregistreurs qui permettent des mesures justes et qui sont plus facilement exploitables pour une étude climatique.