Dictionary of cereal processing and cereal chemistry
in English, German, French, Latin and Russian
- Auteur : Kervégant, Désiré
- Paru dans le numéro : n°11
- Licence de diffusion : Tous droits réservés
- Format : Fichier XML
- Étendue : 2905
- Date de publication : 1982
- Langue : fr
- Type de ressource : Text