Évolution du frais (1ère, 4ème, 5ème gamme) dans la filière fruits et légumes
- Auteur : Yunzhene, Wang
- Directeur de mémoire ou de thèse : Bouché, Richard
- Collection : Mémoires DSB
- Thèmes : Traitement de l'information , Outils de recherche documentaire
- Licence de diffusion : Tous droits réservés
- Format : Fichier Adobe PDF
- Étendue : 22 p.
- Étendue : 399,5 Ko
- Date de publication : 1989
- Langue : fr
- Éditeur ou organisme : enssib
- Type de ressource : text
- Diplôme : Conservateur de bibliothèques