Veille cuisine

Question

Bonjour,

Pouvez-vous m'indiquer des sources pour faire de la veille dans les domaines de la cuisine et de la gastronomie ?

Merci par avance pour votre aide.

Réponse

Date de la réponse :  25/03/2019

Vous cherchez à identifier des sources de veille dans les domaines de la cuisine et de la gastronomie.
 

Vous pouvez vous abonner à la revue Papilles ("Culture & patrimoine gourmands"), ainsi qu'à la page Facebook et au compte Twitter de l’association des Bibliothèques gourmandes, qui édite cette revue.

Cette revue propose une liste de sites et blogs consacrés à la cuisine et à la gastronomie, qui peut être un bon point de départ pour votre projet de veille.


Pour de plus amples conseils, n'hésitez pas à contacter l’association des Bibliothèques gourmandes.